يېمەكلىك ئىسراپچىلىقى كۈنسېرى كۈچىيىۋاتقان دۇنيادا ، كەمتۈك زىننەت سومكىسى ئاشخانىنىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكىگە ئايلاندى. ئۇنىڭ يېمەكلىكلەرنى ئۇزۇن مۇددەت يېڭى ھالەتتە ساقلاش ئىقتىدارى قۇلايلىق بولۇپلا قالماي ، بۇزۇلۇش ۋە ئىسراپچىلىقنى ئازايتىشتىمۇ ئىنتايىن مۇھىم. ئەمما بۇ سومكىلارنى زادى نېمە ئۈنۈملۈك قىلىدۇ؟ بۇ يازما زىپلوك سومكىنىڭ ئارقىسىدىكى ئىلمىي پرىنسىپلارغا چوڭقۇر چۆكۈپ ، ماددىنىڭ خۇسۇسىيىتى ، ھاۋا ئۆتۈشۈش پېچەتلەش ۋە نەملىكنى كونترول قىلىش قاتارلىقلارنىڭ قانداق قىلىپ يېمەكلىكنىڭ يېڭىلىقىنى قوغداش ئۈستىدە ئىزدىنىدۇ.
ماتېرىيالنىڭ رولى: نېمە ئۈچۈن PE سۇلياۋ كۆڭۈلدىكىدەك
زىپلوك سومكىسى ئاساسلىقى پولىئېتىلېن (PE) سۇلياۋدىن ياسالغان ، كۆپ خىل ماتېرىيال بولۇپ ، يېمەكلىكنى قوغداشتا ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ. PE سۇلياۋ جانلىقلىقى ، چىدامچانلىقى ۋە خىمىيىلىك قارشىلىقى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، يېمەكلىك ساقلاشتىكى كۆڭۈلدىكىدەك تاللاش ھېسابلىنىدۇ.
1. توساقنىڭ خۇسۇسىيىتى:PE سۇلياۋ باكتېرىيە ، چاڭ-توزان ۋە باشقا بۇلغىمىلار قاتارلىق تاشقى بۇلغىمىلارغا توسقۇنلۇق قىلىدۇ. بۇ توساق ئىقتىدارى يېمەكلىك تازىلىقى ۋە بىخەتەرلىكىنى قوغداشتا ئىنتايىن مۇھىم. ماتېرىيالنىڭ سۇ ھورى ۋە ئوكسىگېننىڭ ئۆتكۈزۈشچانلىقى تۆۋەن بولۇپ ، يېمەكلىكنىڭ بۇزۇلۇشىدىكى ئاساسلىق ئامىل بولغان نەملىك ۋە ھاۋانىڭ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
2. خىمىيىلىك مۇقىملىق:PE سۇلياۋنىڭ يەنە بىر مۇھىم ئالاھىدىلىكى ئۇنىڭ خىمىيىلىك مۇقىملىقى. بەزى سۇلياۋلارغا ئوخشىمايدىغىنى ، PE يېمەكلىكلەردە كۆپ ئۇچرايدىغان كىسلاتالىق ياكى ئىشقارلىق ماددىلار بىلەن ئىنكاس قايتۇرمايدۇ. بۇ مۇقىملىق ساقلاش جەريانىدا يېمەكلىكنىڭ تەمى ، پۇرىقى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنىڭ ئۆزگەرمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ھاۋا ئۆتۈشۈش تامغىسى: يېڭى ھالەتتە قۇلۇپلاش
زەنجىرسىمان سومكىنىڭ ئەڭ مۇھىم ئالاھىدىلىكلىرىنىڭ بىرى ئۇنىڭ ھاۋا ئۆتۈشۈش تامغىسى. ئاددىي ، ئەمما ئۈنۈملۈك بولغان زەنجىرسىمان مېخانىزم سومكىنىڭ ئاسان ئېچىلىپ ۋە ئەسلىگە كەلتۈرۈلۈشىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، ھاۋا ئۆتۈشۈش مۇھىتىنى ساقلايدۇ.
1. ئوكسىدلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش:ئوكسىدلىنىش يېمەكلىكنىڭ بۇزۇلۇشىدىكى ئاساسلىق سەۋەب ، بولۇپمۇ مېۋە ، كۆكتات ۋە مايلاردا. يېمەكلىكلەر ئوكسىگېن بىلەن ئۇچراشقاندا ، رەڭسىزلىنىش ، تەمسىزلىنىش ۋە ئوزۇقلۇقنىڭ يوقىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان خىمىيىلىك رېئاكسىيەلەرنى باشتىن كەچۈرىدۇ. پوستلاق خالتىنىڭ ھاۋا ئۆتۈشۈش تامغىسى ئوكسىگېننىڭ تەسىرىنى ئازايتىدۇ ، ئوكسىدلىنىش جەريانىنى كۆرۈنەرلىك ئاستىلىتىدۇ ۋە يېمەكلىكنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ.
2. نەملىكنى كونترول قىلىش:نەملىك يېمەكلىكنى ساقلاشنىڭ يەنە بىر دۈشمىنى. نەملىكنىڭ ئېشىپ كېتىشى قېلىپ ۋە باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، نەملىك بەك ئاز بولسا يېمەكلىكلەرنىڭ قۇرۇپ كېتىشى ۋە تۈزۈلۈشىنى يوقىتىدۇ. سىيرىلما خالتىنىڭ ھاۋا ئۆتۈشۈش تامغىسى سىرتقى نەملىكنىڭ كىرىشى ۋە ئىچكى نەملىكنىڭ قېچىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئارقىلىق مۇۋاپىق نەملىك تەڭپۇڭلۇقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
نەملىكنى كونترول قىلىشنىڭ ئەھمىيىتى
يېمەكلىكنىڭ يېڭىلىقىنى ساقلاشتا نەملىكنى كونترول قىلىش ئىنتايىن مۇھىم. زىپلوك خالتىلىرى يېمەكلىكنىڭ تەبىئىي نەملىكىنى ساقلايدىغان كونتروللۇق مۇھىت بىلەن تەمىنلەش ئارقىلىق بۇ ساھەدە مۇنەۋۋەر.
1. يېڭى ھالەتنى ساقلاش:كۆكتات ۋە مېۋە قاتارلىق يېمەكلىكلەرگە نىسبەتەن نەملىك ساقلاش ئۇلارنىڭ چۈرۈكلىكى ۋە شىرنىسىنى ساقلاشنىڭ ئاچقۇچى. Ziplock سومكىسى بۇ يېمەكلىكلەرنىڭ نەملىكىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ، ئۇلارنىڭ يېڭى ھالەتتە تۇرۇشىغا ۋە ئۇزۇن ۋاقىت جەلپ قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
2. توڭلاتقۇنىڭ كۆيۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش:توڭلىتىلغان يېمەكلىككە كەلسەك ، نەملىكنى كونترول قىلىش تېخىمۇ مۇھىم. توڭلاتقۇ كۆيگەندە يېمەكلىكلەر مۇزلاش جەريانىدا نەملىكنى يوقىتىپ ، قۇرغاق ، رەڭسىز ۋە پايدىسىز نەتىجىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. نەملىكتە پېچەتلەش ئارقىلىق ، زىپلوك خالتىلار توڭلاتقۇنىڭ كۆيۈش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
كۆپ خىللىقى ۋە قۇلايلىقلىقى: يېمەكلىك ساقلاشنىڭ سىرتىدا
بۇ يازمىنىڭ ئاساسلىق مەزمۇنى يېمەكلىكنى ئاسراشقا مەركەزلەشكەن بولسىمۇ ، دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، زىپەك خالتىلىرى ئاشخانا سىرتىغا كېڭەيگەن كۆپ خىللىق ۋە قۇلايلىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلار قايتا ئىشلەتكىلى بولىدۇ ، ساقلاشقا قولايلىق ۋە ھەر خىل چوڭلۇقتا ئىشلەتكىلى بولىدۇ ، كىچىك ئائىلە بۇيۇملىرىنى تەشكىللەشتىن تارتىپ مۇھىم ھۆججەتلەرنى قوغداشقىچە بولغان نۇرغۇن قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماس كېلىدۇ.
خۇلاسە: نېمە ئۈچۈن Ziplock سومكىسى يېمەكلىكنىڭ يېڭى بولۇشىدا كەم بولسا بولمايدۇ
يىغىپ ئېيتقاندا ، زىپلوك سومكىنىڭ ئارقىسىدىكى ئىلىم-پەن ئۇلارنىڭ يېمەكلىكلەرنى يېڭى ھالەتتە ساقلاشتا نېمە ئۈچۈن شۇنچە ئۈنۈملۈك ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. PE سۇلياۋنىڭ توساق خۇسۇسىيىتى ، ئوكسىدلىنىش ۋە نەملىكنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان ھاۋا ئۆتۈشۈش تامغىسى ۋە كونترول قىلىنغان مۇھىتنى ساقلاش ئىقتىدارى زىپلوك سومكىلارنى ھەرقانداق ئاشخانىدا كەم بولسا بولمايدىغان قورالغا ئايلاندۇرىدۇ.
يېمەكلىكنىڭ يېڭىلىنىشىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇرۇپ ، ئىسراپچىلىقنى ئازايتىشنى ئويلايدىغانلار ئۈچۈن ، يۇقىرى سۈپەتلىك زىننەت سومكىسىغا مەبلەغ سېلىش ئاقىلانە تاللاش. ئۇلار يېمەكلىكلىرىڭىزنىڭ تەمى ، تۈزۈلۈشى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپلا قالماي ، يەنە يېمەكلىك ساقلاشتىن ھالقىغان قۇلايلىق ۋە كۆپ خىللىق بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ھەرىكەتكە چاقىرىش:ئەلا سۈپەتلىك زىننەت سومكىسىنىڭ پايدىسىنى ھېس قىلىشقا تەييارمۇ؟ يېمەك-ئىچمىكىڭىزنى يېڭى ۋە ئاشخانىڭىزنى تەرتىپلىك ساقلاش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن PE سۇلياۋ يوپۇق خالتىلىرىمىزنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ. بىزنى زىيارەت قىلىڭتوربېكەتتېخىمۇ كۆپ بىلىمگە ئېرىشىش ۋە بۈگۈن سېتىۋېلىش.
يوللانغان ۋاقتى: 02-سېنتەبىردىن 20-سېنتەبىرگىچە